エビを食べる際は、その直前にビタミンCのサプリを摂っていないかどうかを確認しよう。
両者にふくまれる化学物質が特殊な反応を起こし、ヒ素に組成の似た毒物が生成されてしまうからだ。
摂取した量によっては、目や鼻から大量の血を流して死ぬケースもあり得る。サプリユーザーは、くれぐれもご注意を。
ビタミンCに有害物質を作り出すような力はなく、完全にデタラメと断言できる。
どこから出た噂なのかは不明だが、ビタミンCと他の食物との食い合せを調べた実験は多く、それによると、有害どころか一般的な食材(海藻など)にふくまれる天然のヒ素の吸収を抑制してくれる作用があるそうだ。
安心してサプリメントを摂取しよう。